Kabağı ortadan dikine kesin çekirdeklerini çıkarın. Kabuklarını soyun, kıymanızı önceden kavurun. Kavrulmuş kıymayı baharatlar ile tatlandırın, kabakların içine paylaştırın ve bir fırın tepsisine koyun. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin(kabaklar yumuşayana kadar) daha sonra sıcak servis yapın.
Arzu ederseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edebilir, tadı hoşunuza giden baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz.
Malzemeler :
1 Adet Butternut Sqash Bal Kabağı
150 Gr Kıyma
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yorumlar
Yorum / Soru ekleyebilmek için üye olmanız gerekmektedir.
