Hazırlanışı:

Balkabağını tencereye alın üzerine su ve toz şekeri ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşladığınız balkabaklarını süzün ve soğumaya bırakın. Soğuyan kabakları blenderdan geçirin. 1 paket bisküviyi elinizle kırın. İri parçalar halinde doğradığınız cevizleri ve bisküvileri püre haline getirdiğiniz kabaklara katarak karıştırın. Alüminyum folyoyu mutfak tezgahına yayın. Ortasına uzunlamasına hamuru yayın ve folyoyu yanlardan kapatarak hamuru üçgen şekli alması için yanlardan yukarı doğru toparlayın. Üçgen şekli alan hamurunuzu dikkatlice dondurucuya kaldırın ve 4-5 saat kadar donması için bekleyin. Çıkan pastanızın üzerinden folyoyu alın ve 10-15 dakika kadar çözülmesini bekleyerek dilimleyin. Ceviz ve damak tadınıza göre kremşanti ile servis yapın.