1-2 kg ağırlığında olup saklanma koşullarına bağlı olarak yaklaşık 1 yıl muhafaza edilebilir. Armut şekline benzer, kolaylıkla soyulabilen ince solgun renkte bir kabuğa ve parlak turuncu etli bir dokuya sahiptir. Püre yapmaya müsait bir dokusu olup, kolaylıkla sote edilebilir ve özellikle fırınlanmış hali ile muhteşem bir lezzete sahiptir.