0,8-1,2 kg ağırlıklarında olup uygun saklama koşullarında yaklaşık 4-6 ay muhafaza edilebilir. Kolay soyulabilen ve yenilebilen koyu turuncu kabuğa sahip olan bu tür tatlı-tuzlu tariflere çok yakışan kestanemsi yumuşak bir dolguya sahiptir.