?Malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı sıvıyağ (yarım su bardağı ile tam arası)
• 2 su bardağı rendelenmiş çiğ balkabağı
• 1 paket vanilya
Yapılışı:
• Öncelikle yumurtalar ile toz şeker çırpılır.
• Sıvıyağ ,vanilya, tarçın daha sonra rendelenmiş balkabağı ve ceviz eklenir.
• Un ile kabartma tozu elenerek ilave edilir, karıştırılır sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
• 180 derece ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirilir.
• Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıp isteğe göre pudra şekeri ile süslenerek servis yapılır.