Hazırlanışı :

Bal kabağıının önce üstünden kapak kesip çıkartın, kapağın fazla “etli” kısmını bıçakla kesin.
Önce kabak çekirdeklerini çıkartın, sonra da bal kabağını biraz traşlayın ki hem kabuk biraz incelsin, pişim iyice yavaşlamasın, hem de içine dolduracağınız malzemelere yer açılsın.

Kapağı kapatıp aluminyum folyoya güzelce sarın.

Fırında 180 Derecede 40 Dk pişirin, sonra folyoyu açın 40 dk öyle pişirin, sonra kapağı açın 40 dk da öyle pişirdikten sonra fazla nemini atacaktır.